2021 惜食中秋‧月餅回收:完滿結束

中秋節是香港人重視的節日之一,雖然仍受新冠肺炎病毒影響,中秋過節的氣氛比去年熱烈,商家為了吸引市民趁過節前購買月餅自用及送禮,除了不斷推出創新口味月餅,包裝上更推陳出新,而且推出各式各樣中秋節月餅早鳥優惠吸引市民購買月餅。有見及此,糧善關愛坊中秋前三星期提早展開月餅回收的活動,雖然月餅回收活動仍繼續受新冠肺炎疫情影響,未能如疫情前設立宣傳攤位去親身接觸大眾,我們轉移於網上平台向大眾分享《環保中秋:惜食減廢小貼士》,幫助大家意識到惜食和環保過節的重要,在購買及送月餅前先問問親友的喜好和需要,實行「食得曬先好買」,就不會堆積成「月餅山」。月餅回收活動以梨木樹中心作為收集點,並與五間機構合作,回收其機構內員工、住戶的剩餘月餅,讓不同的社區和群體參與。

吸取過去兩年中秋後難以分派月餅的經驗,我們鼓勵參與回收月餅的合作機構及市民盡量在中秋日前收集月餅並送到梨木樹中心,在中秋日前可以盡量處理好分派月餅,讓有需要人士可以及時應節享用月餅。糧善關愛坊今年總共回收到近5,000個月餅,回收量比起去年疫情爆發時的中秋節1,000多個大幅回升,回收量接近疫情前2019年中秋節的5,000多個月餅。2019年有7成是中秋後才回收到,而2021中心在中秋節前夕已回收到4,100個月餅,佔總回收量80%以上,可見市民的惜食意識提高,及早評估家裡的月餅會否有過剩的情況,主動趁節慶前將月餅轉贈給社區有需要人士,在此感謝有份參與月餅回收的機構及市民支持我們在社區的月餅回收工作,這些月餅及時在中秋日前轉贈給有需要人士。月餅除了被分發給糧善關愛坊登記的受助人,我們把超過2800個月餅分發給區議員辦事處,社福機構及護老院,透過這些機構轉贈月餅給更多有需要人士,讓社區裡有更多人一起分享節日的喜悅。中秋日之後三天仍接收到800多個月餅。回收活動截止後仍接到不少查詢月餅回收的電話,但是否過了節就不能食呢?月餅的壽命是否比實際的食用期限更短?我們希望各月餅品牌和市民可負起妥善處理食物責任,在月餅製造、銷售及購買月餅前提早考慮如何處理潛在的剩食,避免造成食物浪費。

最後,希望未來「月餅山」不會再出於糧善關愛坊或其他食物回收中心。相比送贈花巧名貴的月餅,水果、利是或現金券可以是更環保的選擇。親朋好友聚會最緊要是有心和陪伴,在圓圓的月亮下大家一起以「用得其所」的態度對待珍貴的食物資源,就已經是很好的節日精髓與美德。期望大家與我們一齊努力啊!

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